Cecina de Vacuno de raza Wagyu Ibérico, loncheada a máquina y envasado al vacÃo en sobres de 100 gr..
Se recomienda su conservación refrigerado entre 0 y 8 grados y se recomienda no exponer de forma prolongada a la luz.
La curación del producto es de 5 meses en secadero
Está elaborado sin gluten, sin lactosa, sin proteÃna de leche.