Chorizo elaborado con carne 100 % vacuno de la raza Wagyu Ibérico,
El formato de venta es de dos barritas de 50 grs. aproximadamente, envasadas al vacÃo
Se recomienda su conservación refrigerado entre 0 y 8 grados y se recomienda no exponer de forma prolongada a la luz.
La curación del producto es de 2 meses en secadero
Está elaborado sin gluten, sin lactosa, sin proteÃna de leche.